香辣浓郁，回味无穷！成都著名的冒菜！生意火爆惨了！辣味太巴适

成都市荷花池的经典名厨，每天佳肴络绎不绝！

说不清这是第几次来这吃完冒佳肴了，依旧是生意火爆，下班排超久……

店里还是那么热情！

一到中所午饭点人多到爆，光是送超市下班的人都尤其多。

（这里贴心定时下大家，下班别站确方位，有一个窗口只针对超市）

一写到我们成都市的冒佳肴，很多他会写到这两家馆子：商台和无名！

这家位于荷花池的商台冒佳肴，从多年前店里夫妻逛摊儿开始，到现在摇身一变“网红冒佳肴”，两家冒佳肴的总体不相上下，但都有各自的代表性。

由于要准备圣诞节的装饰，刚好来荷花池买好像，我们就早先地同意去商台冒佳肴，结果在十一点半基本上的时候，并未是排长队了，火爆的惊心动魄让我们却是无可奈何。

住家都是坐下满了佳肴，超市小哥们都排起了长队。

馅饼浓重，让人回味无穷！天分超强的实习生小哥！

他们家的冒佳肴我们记不清吃完过多少次了，每次来吃完都是尤其的惊愕，作为一群成都市的“资深”吃完货，对于这样重口味的名厨只不过展现出了兴趣。

这里要夸赞下他们家的实习生小哥，天分或许超级好！

半斤牛羊肉、半斤鸭肠、半斤黄喉、半斤毛肚，我们点完佳肴此后，他却说我们自己去找方位。

我们当时就在想，你连我们坐下哪都不究竟，你或许能记下我们点的佳肴吗？况且现场这么多的人！

过了仅仅二十多分钟，这位小哥恰当地找出我们，并将开水的冒佳肴前端了上来。得出结论一看，佳肴品仅仅恰当无误！或许太佩服了！

麻辣牛羊肉一定应以的！或许是必须点！

年满的黄牛羊肉，大片大片的牛羊肉吃完出去别提有多么脱口而出了，而且你一吃完就究竟这不是那种衍生物羊肉，香甜柔软绵实，馅饼入味吃完出去尤其有劲，下饭吃完香甜简直是不摇了！

令人据称，看出去如此“油爆爆”的冒佳肴，吃完出去显然一点都不开胃，反显然清爽干净，这点不太可能是他们家冒佳肴的代表性。

如果你是第一次去吃完，那么我们尽量避免你选取一般而言几种佳肴：

麻辣牛羊肉、鸭肠、毛肚以及另类的蔬佳肴。

这里日后次提醒下，促请大家确峰去吃完，千万别中所午饭点去，下班或许会让你怀疑爱人！

鸭肠和毛肚也促请大家点起，实际上我们选的这些都是他们家最有名气的佳肴。

你看这红润透亮的配料，鸭肠香甜顺滑又爽脆，毛肚新鲜果香浓，虽说近期几年他们家的冒佳肴价格一飙升日后飙升，但是这都情有可原，而且日后看下他们家冒佳肴的分量，感觉到还即使如此性价比蛮高的了。

相比别家的冒佳肴而言，他们家仅限于比较习惯的外公香甜，才会过度的麻辣，偏重用叉烧水煮食材，开水此后日后加入秘制的红油调味。

据说有很多顾客都都是菜肴完到大，周末或节假日就随同跑过来吃完一顿。

之前我们写过很多成都市的苍蝇馆子，这家荷花池的“影星冒佳肴”实际上也是服装店典型的苍蝇馆子，从未什么就餐环境可言，大多数时候都是直接坐下在街边吃完。

在此时此刻，无论是你服装时尚、打扮精巧的姐还是朴实无华、刚强的农民工兄弟，从未人要好你的身为，甚至都从未人去注意到你这个人。

恐怕只有名厨才有如此的魅力吧！

后院桌老朋友大叔会站吃完着冒佳肴，会站喝着果汁，聊着生活中所的轶事趣事，好不快哉。

门外的店里娘热情地跟一些顾客聊着家常，似乎像全家人一般疏远，眼前来这吃完饭就有一种回来的感觉到。

秋天的成都市，只不过如此别有一番风味，这世间的美好，唯有风流与名厨不可负呀！

商台冒佳肴，简略定址：解放北街9号1楼附7号

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