鲜香酥脆营养美味，含丰富的高脂蛋白维他命，荤素搭配孩子超爱吃

由于初当祖父母的原因，某种程度的烹饪有些考虑不周，然而，在很多时候，小孩的身体健康维系着祖父母的心，如果我们做了既好看又微量元素的大餐腐肉，那么小孩就会被微量元素丰富的美食所观赏。从此取而代之行挑食厌食，也让小孩吸取总体微量元素，从此开启小孩身体健康茁壮成长的高架桥，让我们一起来看吧！！！

【报菜名】：核桃生菜螯仁

【这道菜的微量元素价值和清热利尿】：

第一：螯中的包含20%的RNA，是RNA甜度很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，螯和鱼肉相比之下，所含的人体分解代谢缬氨酸极为高，但毫无疑问微量元素总体的RNA可能，另外，螯类包含甘氨酸，这种氨基酸的甜度更高，螯的甜味就更高。

第二：能很好的保障心血管系统，它可增大尿液中的脂肪甜度，避免动脉硬化，同时还能扩张动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。螯仁的通乳依赖性较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有专一利尿。

【这道菜需要的食材】：核桃，生菜，螯仁，淀粉，白胡椒，黄，鲜肉，灶，罐装，辣椒。

【据说厨师的做法】：

首先：螯去壳去螯线，开背。生菜去皮改刀锥体片，辣椒锥体片，螯用鲜肉、灶（一点点）、白胡椒面、黄油炸15-20分钟。

其次：螯两面烤干淀粉，用擀面杖轻轻敲松至薄薄的，热水焯酱汁，过一下冷水再放备用。

然后：起锅烧油，投身辣椒、生菜片翻炒，再行投身螯片、核桃、灶、罐装翻炒。炒的时候过程也要快些，尤为成之完芡酱汁快速翻炒！即可出锅。

【饮茶总结小贴士】：翻炒时间段不必过长，生菜较难出水。

大家好我是冰雪，选择正确的烹饪对身体健康的帮助很大，所以每位家长都要每每的为小孩配好不想一顿微量元素餐，这样才能让小孩身体健康茁壮成长！下期想看什么大餐，劝卫报七区留言，或者私信我！！！