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入秋后我喜欢用它做菜帮助消化增强免疫力有计划

来源:长沙游戏网   浏览量:0   发布日期:2021-09-18

入秋后, 我喜欢用它做菜, 帮助消化, 增强免疫力, 有它不吃肉都行

进入秋季后,一天比一天凉了,早上出门要穿上一件薄外套才觉得舒服,否则早上的凉气很容易让人生病,这个时候的温度相对适宜一些,但是我们也要知道,这个季节很干燥,在饮食上面需要多注意,因为天气一转凉,明显感觉胃口好了许多,每天都想吃上一些肉类,或者油炸类的食物,这个时候根本不适合吃这些,吃多了容易上火,会影响消化,影响排便,还可能会口舌生疮,所以说在这个季节里,吃滋补食物的时候要适量,适可而止,多吃一些帮助消化的食物为好。

这类食材还是挺多的,杏鲍菇就是其中一种,它是一种菌类,口感好,还营养高,含有多种营养物质,其中植物蛋白含量很高,还含有多种氨基酸,那么多吃杏鲍菇,增强抵抗力,又能帮助肠道消化吸收,而且杏鲍菇的做法很多,可以用杏鲍菇炒着吃,蒸着吃,煎着吃,做包子馅饺子馅都很不错,平常我吃的最多的那就是炒着吃了,方法最简单方便。我每次炒杏鲍菇的时候,喜欢手撕杏鲍菇,用辣椒来炒,遮住杏鲍菇原有的腥味,炒出来太香了,口感和肉很像,家人都很爱吃。

入秋后,我很喜欢用它做菜,时不时吃一回,帮助消化,增强免疫力,宁可不吃肉都要吃它。杏鲍菇还很便宜,已经三四块钱,买上两根可以炒一大盘,吃起来很下饭,人人见了都爱吃。不知道做什么菜吃的朋友,快来做做看吧,保准你喜欢它的味道。

杏鲍菇炒辣椒

需要食材:杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱、干辣椒、蚝油、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、味精

先将杏鲍菇切两半,下手将杏鲍菇撕成长条,稍微粗一点最好,也不要太粗了,再将青椒洗净切丝,蒜瓣剥皮拍碎,葱切葱花,干辣椒可用可不用,喜欢吃辣的话就来点。炒锅中加入适量和食用油,烧热之后,将蒜、葱花、干辣椒放入锅中,翻炒出香味。

再将杏鲍菇倒入锅中,开大火翻炒,炒到杏鲍菇打蔫,出水的时候,加入一些生抽和蚝油。

再大火翻炒几分钟,将青椒丝倒入锅中,翻炒两分钟,加入一点食盐、胡椒粉和白糖,翻炒均匀就可以出锅了。做好的杏鲍菇炒辣椒色香味俱全,一道很简单的家常菜,虽然没有肉,但是比吃肉都香,每次做这道菜后,桌上就算有肉,我也想吃它,宁可不吃肉都行,特别是消化不好的话要多吃。

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杏鲍菇

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来一份的小包杏鲍菇等等。形状有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形,其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。

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